photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Plabennec, 29, Finistère, Bretagne

Vous avez le goût du travail en équipe. Vous êtes en binôme pour la préparation des repas, environ 430 repas/ 140 jours de production. Vous travaillez en collaboration avec une équipe confirmée pour le nettoyage des salles de restauration et de la vaisselle. Vous avez un CAP de cuisinier en collectivité. Vous devez faire vivre le plan de maîtrise sanitaire, élaborer les menus (4/semaine avec 1 menu végétarien), et réaliser les achats en lien avec les fournisseurs du groupement d'achat. L'ensemble des plats est réalisé sur place. L'établissement possède une cuisine aux normes, fours, sauteuse, frigos, cellule de refroidissement. Les plats sont à réaliser avec un maximum de produits frais et locaux. Les horaires : 8h/17h15 avec 45 minutes de pause, lundi-mardi-jeudi-vendredi. Vous travaillez certains mercredis matins et environ une journée à chaque vacances scolaires.

photo Soirée Repas Crêpes et Concert du groupe Aencre

Soirée Repas Crêpes et Concert du groupe Aencre

Repas - Dégustation, Pour enfants, Concert

Bannalec 29380

Le 06/08/2021

Soirée Repas Crêpes au camping Les Genêts d'Or à Bannalec Sur réservation à l'accueil ou par téléphone. Menu adulte : 2 salées + 2 sucrées : 12€ Menu enfant : 1 salée + 2 sucrées : 8 € Crêpes salées blé noir au choix : - Jambon oeuf fromage - jambon fromage - oeuf fromage - jambon oeuf - *ajout de rondelle de tomates sur demande Crêpes sucrées au choix : Chocolat - Caramel au beurre salé - beurre sucre - confiture 1€ la crêpe sucrée supplémentaire

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Conférence "Le voyage d'un sandwich jambon-beurre-salade", par le docteur Yves Le Roy

Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Logonna-Daoulas 29460

Le 29/09/2021

Le propos de cette conférence est de décrire le devenir, après digestion, des éléments constitutifs du sandwich jambon-beurre-salade, menu du repas de midi le plus prisé de nos contemporains, surtout les actifs urbains. Au-delà de la simple description du processus de digestion, la conférence s’attache, dans un Prologue, à décrire succinctement l’apparition et l’évolution de la vie cellulaire sur Terre depuis les premières cellules puisant leur nourriture directement dans leur environnement jusqu’à la complexification extrême des êtres pluricellulaires que nous sommes et qui nécessitent un système très élaboré pour assurer leur existence vitale et leur développement de la naissance à la mort. Les phases de la digestion du sandwich - jambon - beurre –salade sont abordées comme un voyage en 3 parties dans le système digestif, à la lumière de l’utilisation par l’organisme des aliments ingérés : dans la zone d’absorption, dans la zone d’assimilation, dans la zone d’évacuation.

photo Soirée dansante et tartiflette

Soirée dansante et tartiflette

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

La Martyre 29800

Le 13/11/2021

Samedi 13 novembre, venez vous amusez à la Maison du Plateau à La Martyre. Une tartiflette qui sera bien d’actualité en ce mois de novembre vous est proposée, ainsi qu'une soirée dansante et une tombola ! A réserver AVANT LE 30 OCTOBRE ! Sur présentation du Passe Sanitaire. A partir de 19h30 Repas sur place : MENU ADULTE à 12 euros : - Un kir ou une bière - Tartiflette et salade verte - Tarte aux pommes - Café MENU ENFANT à 5 euros : - Tartiflette et salade verte - Tarte aux pommes ou compote

photo Repas de la mer

Repas de la mer

Repas - Dégustation, Pour enfants, Nature - Environnement

Cléden-Cap-Sizun 29770

Le 06/11/2021

Le FC Penn Ar Bed organise sont traditionnel repas de la mer le samedi 6 novembre à la salle multi fonction de Cleden Au menu :soupe de poissons (faite maison) Calamars à l'armoricaine (fait maison) et tarte . Repas à emporter: à partir de 18 h 00 ( récipients fournis) Repas sur place: dès 19 heures Tarifs : adulte 12€ et enfant 8€ , Réservations jusqu'au 2 novembre au 07.70.11.65.15 ou au 06.47.86.92.72. Possibilité de livraison sur les communes de Cleden Cap-Sizun ,Plogoff et Primelin,